東京で培った技術が生み出す、本格イタリア料理
オーナーシェフ村上紀夫は、東京・代官山の名店「小川軒」、西麻布「リストランテ マリーエ」で経験を積み、素材を活かす技術とおもてなしの心を学びました。その経験を生かし、福山でリストランテ ムラカミを開業。イタリア料理の伝統を大切にしながら、日本の四季や旬の食材を取り入れた一皿をご提供しています。華やかさだけではない、本当に美味しい料理を目指し、一品一品丁寧に仕上げています。
「感謝を忘れない」という創業からの想い
創業以来変わることなく大切にしてきた言葉が、「感謝を忘れない」です。お客様との出会いを大切にし、一皿の料理だけでなく、居心地の良い空間や温かな接客を通して、心に残る時間をご提供したいと考えています。ご結婚前のお顔合わせでご利用いただいたお客様が、年月を経てお子様やお孫様と再び訪れてくださることも少なくありません。人と人とのつながりを何よりも大切に、これからも皆様をお迎えします。
完全予約制だからできる、心を尽くしたおもてなし
完全予約制だからこそ、お客様一組一組に合わせたおもてなしを大切にしています。料理の提供ペースやお食事の時間にもゆとりを持たせ、落ち着いた空間でゆっくりとコース料理をお楽しみいただけます。ランチタイムには2時間ほどかけて過ごされるお客様も多く、食後にはシェフによるギター演奏を楽しめることも。料理だけでなく、その日その時間が思い出に残るような、特別なひとときをご提供しています。
人生の節目に選ばれ続けるレストラン
結婚記念日やお誕生日、ご家族のお祝い、ご両家のお顔合わせなど、大切な日の食事にリストランテ ムラカミを選んでくださるお客様が多くいらっしゃいます。
落ち着いた空間と心を込めた料理、そして温かなおもてなしが、特別な一日をより思い出深いものへと彩ります。
人生の節目に寄り添い、「またこの場所で食事をしたい」と思っていただけるレストランであり続けることが、私たちの願いです。
JR福山駅より車で約15分
Ristorante Murakami
- 〒721-0972 広島県福山市日吉台2丁目11-18
- 084-945-1514
- 営業時間
- 11:30～20:30 (L.O.20:00)
- 完全予約制
- （前日までに2名様以上でご予約ください）
- 定休日：不定休
- 駐車場：4台分あります
